广州，这座繁华的南国之城，不仅有美丽的风景，更有悠久的历史和独特的美食文化。今天，我要给大家分享一个探寻广州98年味儿老字号的故事，带你们走进那个充满人间烟火气的年代。
记得那是一个阳光明媚的周末，我和朋友相约来到了广州的老城区。走在石板铺成的小巷中，两旁的店铺林立，仿佛时光倒流，让人不禁想起那句“老广州，旧时光”。
“看那里！”朋友指着一家看起来颇有历史的店铺说。我顺着她的手指看去，只见店铺门口挂着一个大大的招牌，上面写着“老字号某记”。这名字听起来就让人忍不住想探个究竟。
我们走进店里，一股浓郁的香味扑面而来。店里的老板是个中年人，满脸皱纹，但眼神里透露着慈祥。他热情地招呼我们：“两位小兄弟，想尝尝我们的招牌菜吗？”
我们点了几个经典的广州菜，一边品尝一边聊天。老板跟我们讲起了这家店的历史。原来，这家店已经成立了98年，是广州的老字号之一。他告诉我们，这家店传承了广州的传统美食文化，每一道菜都蕴含着老广州的味道。
“那你们最招牌的菜是什么呢？”我好奇地问。
“那当然是我们家的秘制烧鹅啦！”老板自豪地说，“这道菜可是我们的镇店之宝，已经有几十年的历史了。”
我们品尝了那道烧鹅，果然名不虚传。那金黄色的表皮，鲜嫩的肉质，搭配着特制的酱料，入口即化，让人回味无穷。
在聊天中，我们还了解到老板的儿子也在这家店里帮忙。他告诉我们，他们一家三代都在这里工作，把这家店当作自己的家一样爱护。
“你们觉得，现在的年轻人还会喜欢这种传统的美食吗？”我好奇地问。
“当然会啦！”老板的儿子信心满满地说，“我们年轻人虽然喜欢追求新鲜事物，但也会怀念过去的美好时光。而且，我们的传统美食代表着一种文化，这种文化是不会消失的。”
听完他们的故事，我心中涌起一股暖流。快节奏的时代，能找到这样一家传承了98年的老字号，真是让人感到无比珍贵。
当我们离开这家店的时候，我忍不住回头望了望。那熟悉的招牌，仿佛在向我们诉说着一段段美好的回忆。
广州，这座充满魅力的城市，还有很多这样的老字号等待着我们去发现。下次，你们也来一起探寻广州的98年味儿吧！
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